История

  През последните години, в резултат на антропогенното въздействие на човека, биологичните ресурси на Черно море намаляват, което от своя страна ще доведе до нарушаване на екологичното равновесие и безвъзвратното изчезване на видове от флората и фауната. Това налага търсене на екологични чисти производства, които от своя страна да запазват екологичното равновесие и от друга да задоволяват потребностите на човека. Такова производство е култивираното отглеждане на черноморска черна мида. Мидоотглеждането има голямо екологично значение за пречистването на морската вода, опазването на генетичния фонд, биологичното равновесие и създаването на благоприятни условия за естественото възпроизводство на организми. Изграждането на ферми за отглеждане на култивирана мида има само положителни черти, екологически чисто производство. Черната мида е естествен биофилтратор на морската вода.
  В Черно море са застъпени четири класа мекотели, като „Милениум Созопол“ ООД се спира на отглеждане, култивиране и добив на черноморска черна мида ( Mytilus galloprovincialis ).
  Добивът на култивирани миди се извършва само от производствени зони с определено местоположение и граници, които са класифицирани от компетентния орган. Мидената плантация на „Милениум Созопол“ ООД е класифицирана в клас „А“, което ще рече, че добитите миди се дават на пазара за пряка човешка консумация. За целта се извършва постоянен годишен мониторинг одобрен от ДВСК, както на морската вода, така и на суровината. Спазват се всички изисквания на Европейските регламенти и наредби на Република България.